Des livres de cuisine pour savourer l’automne

Minçavi célèbre son 40e anniversaire. Pour la conception de ce livre, nous avons rassemblé l’extraordinaire équipe avec qui Lyne a travaillé durant plusieurs années. Ce livre est aussi un hommage posthume à la très grande dame qu’était Lyne Martineau, présidente fondatrice de Minçavi. Elle aura inspiré et motivé des milliers de Québécoises et Québécois à prendre leur santé en main. Lyne avait la conviction profonde que la santé commence dans l’assiette. Convaincue que la source de son énergie débordante, de sa santé psychologique et de son attitude positive était directement reliée à son alimentation quotidienne. Ce livre témoigne de l’héritage de Lyne, la santé!

Recevez plus souvent avec légèreté et confiance. Que ce soit pour un tête-à-tête spontané, un brunch du dimanche ou une grande tablée pour célébrer, Geneviève O’Gleman propose des recettes originales pour recevoir sans stresser, sans se ruiner… et sans passer la journée à cuisiner! Elle mise sur des raccourcis créatifs et des présentations efficaces qui en mettent plein la vue. Tout pour mieux profiter des moments partagés avec ses invités!

Les 100 coups de cœur vin de Philippe Lapeyrie et les souvenirs gourmands de 40 vedettes d’ici! Cherchez-vous un blanc frais pour l’apéro à moins de 15$? Le rouge qui fera un hit avec une pizza napolitaine ou des côtes levées? Découvrez les plus récents coups de cœur de Philippe Lapeyrie! L’auteur suggère aussi des accords mets et vins, en plus de prodiguer des conseils de dégustation. Mais ce n’est pas tout! Au fil des pages, vous plongerez dans l’univers gourmand de 40 person­nalités qui partagent leurs souvenirs de bonnes bouffes et de bons vins. Voici LE guide convivial qui vous mettra l’eau à la bouche!

Ce livre contient 100 de nos recettes (les meilleures),parmi celles que vous avez commentées et aimées le plus sur notre site Web. On y trouve des plats, de l’entrée au dessert, qui ont été testés encore et encore afin d’être les plus accessibles possibles et immanquables chaque fois. De plus, on vous explique pourquoi ce sont les meilleures.

Miels nous invite à découvrir la cuisine au miel à travers des recettes tant sucrées que salées qui mettent en lumière l’infinie palette de couleurs, de textures et de saveurs de cet ingrédient noble. Brunchs, apéros, plats principaux, desserts, condiments, boissons : on le cuisine au gré des amitiés, des saisons et des floraisons, suivant le même rythme que les abeilles.

Incontournable de nos cuisines, l’air fryer est plus que parfait pour gagner du temps. Ce livre offre une superbe sélection de recettes tout-en-un qui faciliteront la préparation des repas de tous les jours tout en explorant l’art de cuisiner en toute simplicité. Ce guide, dans lequel chaque recette est conçue pour être rapide, saine et pleine de saveurs, regroupe plusieurs idées variées. Que vous soyez débutant ou déjà passionné de la friteuse à air chaud, ce livre vous guidera dans la préparation de plats délicieux et équilibrés en un clin d’œil!

Salut ! C’est encore moi, Marilou. Je voulais attendre avant d’écrire un deuxième livre, mais j’avais trop hâte de te reparler. Je te propose donc de nouvelles recettes faciles, et je te raconte aussi comment la cuisine m’a appris à me faire plus confiance, à être plus patiente et à mieux m’écouter. Marilou s’adresse à nouveau aux plus jeunes en leur offrant ce magnifique ouvrage rempli de recettes simples et rassembleuses (granola express au micro-ondes, bol poké au saumon, boulettes suédoises, carrés aux dattes, et plus encore). Ce deuxième tome inclut aussi de multiples trucs culinaires ainsi que des réflexions de l’autrice sur son parcours personnel.